Description
Eingelegter Mozzarella ist eine geschmackvolle Delikatesse, die sich ideal für verschiedene Anlässe eignet.
Ingredients
Scale
- 250 g frischer Mozzarella
- 1/2 Tasse Olivenöl
- 1–2 Stück Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 Teelöffel getrockneter Oregano
- 1 Teelöffel frische Thymianblätter
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Instructions
- In einer Rührschüssel Olivenöl, Knoblauch, Oregano, Thymian, Zitronensaft und Pfeffer gut vermengen.
- Den Mozzarella in Scheiben oder Würfel schneiden und in ein Glasgefäß legen.
- Die Marinade über den Mozzarella gießen und das Gefäß verschließen.
- Mindestens 60 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen und dann servieren.
- Prep Time: 10 minutes
- Category: Vorspeise
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 90
- Sugar: 0g
- Sodium: 85mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Carbohydrates: 0g
- Fiber: 0g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 15mg