Description
Gesunde, knusprige Snacks, die einfach zuzubereiten sind.
Ingredients
Scale
- 15 Unzen getrocknete Hominy (unbedingt getrocknete und keine eingelegten verwenden.)
- 2 Esslöffel Erdnussöl (kann auch durch pflanzliches oder Avocadoöl ersetzt werden.)
- 1 Teelöffel fein gemahlenes Salz (unverzichtbar für den Geschmack.)
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver (bringt Tiefe im Geschmack.)
- 1 Teelöffel Paprika (fügt Raucharoma und Farbe hinzu.)
- 1 Teelöffel Zwiebelpulver (sorgt für ausgewogenes Aroma.)
Instructions
- Die getrockneten Hominy in einer Schüssel mit Wasser einweichen.
- Das Wasser abgießen und die Hominy in einer Schicht auf ein Backblech legen.
- Mit Erdnussöl, Salz, Knoblauchpulver, Paprika und Zwiebelpulver vermischen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C 25 Minuten backen, bis sie knusprig sind.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Snack
- Cuisine: Hausmannskost
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 150
- Sodium: 300 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 1 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 4 g