Description
Diese saftigen, schokoladigen Brownies vereinen den einzigartigen Geschmack des beliebten Spekulatius mit der süßen Cremigkeit des Lotus Biscoff Aufstrichs. Perfekt für festliche Anlässe oder als süße Belohnung zwischendurch.
Ingredients
Scale
- 250 g Lotus Biscoff-Aufstrich
- 160 g Butter
- 2 Eier
- 150 g brauner Zucker
- 100 g Kristallzucker
- 2 TL Vanilleextrakt
- ¾ TL Salz
- 100 g Mehl
- 70 g Kakaopulver
- 12 Biscoff-Kekse zur Dekoration
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor und bereiten Sie eine Backform (20 cm) mit Backpapier vor.
- Mischen Sie in einer Schüssel Kakaopulver, Salz und Mehl.
- Schmelzen Sie die Butter und rühren Sie sie mit beiden Zuckersorten glatt.
- Fügen Sie Eier und Vanille hinzu, dann die trockenen Zutaten unterheben.
- Gießen Sie die Hälfte des Teigs in die Form, legen Sie den gefrorenen Aufstrich darauf und verteilen Sie den restlichen Teig darüber.
- Dekorieren Sie mit Keksen und backen Sie ca. 30-35 Minuten.
- Abkühlen lassen, schneiden und genießen!
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Dessert
- Cuisine: German
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 245
- Sugar: 22g
- Sodium: 80mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 7g
- Carbohydrates: 27g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 50mg