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Sushi Gurkensalat


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  • Author: Johanna
  • Total Time: 20 minutes
  • Yield: 4 servings 1x

Description

Genieße diesen erfrischenden Sushi Gurkensalat, der ohne aufwendiges Rollen auskommt und eine wahre Geschmacksexplosion bietet.


Ingredients

Scale
  • 1 Stück Englische Gurke (Kann durch persische Gurken ersetzt werden.)
  • 1 Stück Zwiebel (Rote Zwiebel für eine süßere Option verwenden.)
  • 200 g Frischkäse (Oder veganen Frischkäse verwenden.)
  • 3 EL Mayonnaise (Oder griechischen Joghurt verwenden.)
  • 2 EL Sojasauce (Glutenfreies Tamari als Alternative verwenden.)
  • 1 EL Reisessig (Apfelessig ist auch ein guter Ersatz.)
  • 1 TL Sesamöl (Optional für mehr Geschmack.)
  • Imitationskrabben
  • Garnelen
  • geräucherter Lachs
  • Avocado

Instructions

  1. Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und gut umrühren.
  • Prep Time: 20 minutes
  • Category: Salat
  • Cuisine: Japanisch

Nutrition

  • Serving Size: 1
  • Calories: 150
  • Sugar: 3
  • Sodium: 300
  • Fat: 12
  • Saturated Fat: 4
  • Carbohydrates: 8
  • Fiber: 2
  • Protein: 3
  • Cholesterol: 10