Description
Würzige Ofenkartoffeln aus der Heißluftfritteuse sind die perfekte Kombination aus knuspriger Außenhülle und zartem Inneren. Dieses einfache Rezept benötigt nur wenige Zutaten und bietet eine gesunde, fettarme Zubereitung ohne Ofen.
Ingredients
Scale
- 2 große Kartoffeln
- 1 TL Meersalz
- 1 Stück Knoblauchzehe (gepresst)
- 2 EL Olivenöl
- 1 Stück Rosmarinzweig (gehackt)
Instructions
- Kartoffeln gründlich waschen, abtrocknen und mit einer Gabel rundherum einstechen. In eine Schüssel legen.
- Olivenöl, gepressten Knoblauch und gehackten Rosmarin mit dem Meersalz zu den Kartoffeln geben und gut vermengen.
- Kartoffeln einzeln in Alufolie wickeln (oder Backpapier verwenden) und in den Frittierkorb legen.
- Heißluftfritteuse auf 170 °C vorheizen und die Kartoffeln ca. 40 Minuten garen (Garzeit je nach Größe anpassen).
- Nach dem Garen vorsichtig auswickeln, einschneiden und mit Dips servieren.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Beilage
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 220
- Sugar: 1g
- Sodium: 560mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 4g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 0mg